_{Legjobb multichannel fejlesztés kategória
– Libri-Bookline}

The post Átadták Az Év Kereskedője díj 2018-as elismeréseit appeared first on Trade magazin.

Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem új módját fejlesztette ki a SPAR. Ausztriában a cég társult egy sörfőző üzemmel, ahol az Interspar pékségében sütött, ám nem értékesített kenyerekből főznek sört – olvasható az Origo-n.

A kiskereskedelmi lánc a salzburgi Gusswerk sörfőzdével társult, hogy a felesleges organikus kenyerekből sör készülhessen – írja a Magyar Mezőgazdaság. Az üzem sörfőző mestere, Reinhold Barta elmondta:
az Interspar pékség Ausztria legnagyobb kézműves péksége. Ilyen nagy méret esetében elkerülhetetlen, hogy többletpékáru keletkezzen.
Annak érdekében, hogy csökkentsék az élelmiszer-pazarlás mértékét, egy innovatív terv született.
A feleslegessé vált kenyerekből borostyánszínű, organikus sört főznek.

Jelenleg a sör Ausztriában a SPAR, az Eurospar és az Intersparmüzletekben kapható. Az ital árpa- és malátatartalma részben helyettesíthető különböző organikus pékáruk felhasználásával. Reinhold Barta hozzátette:
Igazi kihívás »kenyérsört« főzni, ugyanis a kenyér sótartalma jelentősen hat a sör ízére. A kenyérhéj karamellás jelleget ad az italnak, ami kifejezetten egyedi, karakteres ízében jelenik meg leginkább.
A sör és a kenyér hasonló alapanyagokból készülnek, már az ősi egyiptomiak is felismerték a „kenyérsörben” rejlő lehetőségeket.
A Young&Urban névre keresztelt termékkel a SPAR egy régi tradíciót gondolt újra, a cég arra számít, hogy az 5,5 százalékos alkoholtartalmú ital népszerű lesz a vevők körében. (origo)

The post Sör lesz az Interspar pékségekben megmaradt kenyérből appeared first on Trade magazin.

2019. májustól a Spar is bevezeti a házhozszállítást – mondta Bene Nikoletta, a vállalat marketingvezetője a Marketingsummit Hungary konferencián.

Korábban lapértesülések szerint annyit lehetett tudni, hogy 2019 első negyedévében indíthatják el webáruházat. Most azonban a SPAR marketingvezetője egy konferencián a konkrét időpontot is elárulta: 2019. május – vette észre Szalay Dániel újságíró Facebook-posztjában a penzcentrum.hu.

Korábban Heiszler Gabriella, az áruház ügyvezető igazgatója azt nyilatkozta, hogy első lépésben Budapestre és a főváros környékére koncentrálnak a házhozszállítás terén, a cég ezt a mintát követte Ausztriában és Szlovéniában is. Az a tapasztalat, hogy az online vásárlásban magasabb az átlagos kosárérték, de a rendelt termékek összetétele is eltér. (penzcentrum.hu)

The post Jövő májustól indulhat a SPAR házhozszállítása appeared first on Trade magazin.

A kiskereskedelmi vállalat 282 millió forintból új szupermarketet épített a győri Révfalu városrész lakóparkjában. A széles kínálatot egy SPAR to Go étterem is gazdagítja.

„Győri vásárlóink is egyre igényesebb környezetet és egyre szélesebb kínálatot várnak a SPAR-tól, hiszen folyamatosan nő a térség vásárlóereje. Üzletfejlesztési koncepciónk fókuszában az új egységek megnyitása és a régebbiek felújítása áll, idén összesen 23 milliárd forintot fordítunk ezekre a beruházásokra. A győri Rév Center új szupermarket áruháza 282 millió forintból valósult meg, a fejlesztés 20 új munkahelyet is teremtett” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.

Győr Révfalu városrészének szívében a SPAR Magyarország a legmagasabb vásárlói kívánalmaknak mindenben eleget tevő szupermarketet létesített. A lakóparki beruházásnak köszönhetően a gyarapodó településrész vásárlói egy modern szín- és formavilágú, korszerű eladótérben intézhetik a napi és a nagybevásárlásaikat. A kényelmes és időtakarékos vásárlást praktikus belső bútorzat segíti, a vállalat aktuális koncepciója szerint kialakított polcrendszer, csemegepult és látványpékség mellett az üzletbe modern berendezéseket telepítettek. A bevásárlást önkiszolgáló kasszák is gyorsítják.

A november 22-én nyitott SPAR áruház legfontosabb többletszolgáltatása, hogy az üzlethez egy külön bejáratú SPAR to Go éttermet építettek, ahol kényelmes fogyasztótér, illetve frissensültek, szendvicsek és saláták várják a vásárlókat.

A győri fejlesztés alkalmával is kiemelt jelentőséggel bírtak a környezetvédelmi szempontok: az energiatakarékos LED-es belső világítás mellett a technológiai, illetve a komforthűtést és a fűtést korszerű, energiabarát, hővisszanyerős rendszerrel oldották meg.

Az üzlet elérhetősége és nyitva tartása:

Rév Center
9026 Győr, Rónay Jácint utca 12.

H-P: 7:00-20:00
Szo: 7:00-17:00
V: 8:00-13:00

The post Új SPAR áruház várja a vásárlókat a győri Rév Centerben appeared first on Trade magazin.

Az éves árbevételének mintegy 10 százalékát realizálja az év utolsó hónapjában a SPAR Magyarország. Az áruházak nyitvatartását a vásárlói igényeknek megfelelően alakították ki, s az áruházlánc idén is széles ünnepi árukínálattal rendelkezik a friss élelmiszerektől kezdve az ajándékokig. A vásárlóknak a vállalat november 28-tól érvényes Ínyenc katalógusa is segítséget nyújt.

„Az átlagos vásárlói kosár 20-25 százalékkal nő az ünnepi időszakban, a vásárlószám pedig mintegy 3 százalékkal. A SPAR és INTERSPAR áruházak éves árbevételének körülbelül 10 százaléka realizálódik decemberben. Tekintettel arra, hogy az üzlethálózat évek óta dinamikusan fejlődik, számításaink szerint az elmúlt évek egyik legjobb havi forgalma várható az év utolsó hónapjában. A nyitvatartást alapvetően a vásárlói igényekhez igazítjuk, ott és akkor hosszabbítunk, amikor arra igény van a korábbi évek tapasztalatai alapján. Nem általánosságban, de elmondható, hogy december 22-én és 23-án a megszokottnál hosszabb lesz a nyitvatartás. 24-én – ahol lehetőségünk van – 12 órakor bezárunk, gondolva saját munkatársainkra is” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.

A SPAR már november során felkészülten várta a vásárlókat, s az idei november első néhány napja a tavalyi bázisidőszakhoz képest máris jelentős javulást mutat, ami előrevetíti, hogy a hónap egésze és a december is hasonlóan sikeres lesz. Sokan az utolsó napokra halasztják a vásárlásokat, hiszen a legfrissebb alapanyagokat igyekeznek felhasználni, így december 23-a és 24-e különösen felértékelődik. A cég tapasztalatai szerint az év ezen időszakában a vevők átlagosan pár ezer forinttól 30 ezer forintig költenek az ünnepi bevásárlásra, de összességében minden háztartásban többet fordítanak az élelmiszerekre, mint más időszakban. Ebben az időszakban a vásárlók a karácsonyi készülődéshez kapcsolódó tipikus termékeket keresik: a szaloncukrot, az édességeket, a sütési alapanyagokat, illetve több italt tesznek a kosarukba, s az ünnepek közeledtével fellendül a friss áruk iránti igény is. A SPAR ebben az időszakban értékesíti a legtöbb friss halat, aminek jelentős része Magyarországról származik.

Húzóterméknek számítanak a különféle ajándékcsomagolású kozmetikai termékek, a játékok, a sütéssel és az asztalterítéssel kapcsolatos termékek és a márkás italok. Jelentős népszerűségnek örvendenek a háztartási kisgépek is, mint például a kávéfőzők és a robotgépek, de minden bizonnyal slágertermékek lesznek a különböző játékkonzolok és TV-készülékek is, amelyek elsősorban az INTERSPAR-ok kínálatát erősítik.

Karácsonykor a ponty és a tojás kiemelkedően keresett; a baromfikategórián belül megnő a kacsa, a pulyka és a minőségi csirkehús iránti kereslet, de ebben az időszakban ugyanígy megugrik az ilyenkor nagyobb választékban elérhető füstölt áruk forgalma is. Ezen felül a szalonna- és baconfélék iránti kereslet is növekszik.

Karácsony közeledtén a sütési segédanyagok forgalma is kiugróan magas, hiszen az alkalomhoz illően a süteménykészítési kedv ekkor a legerősebb. Az alapanyagok közül kimagasló a sütési dekorációk – szóratok, marcipánmassza – forgalma, de a liszt, a mazsola, a mák és a dió iránti kereslet is erőteljes. A SPAR ebben az időszakban úgynevezett display kihelyezéssel sütési szigeteket állít fel, hogy koncentráltan és könnyen megtalálhatóak legyenek a szezonra összeállított termékek.

A diós-mákos bejglik és tekercsek forgalma szintén domináns karácsony előtt. Kiemelkedő forgalmat generálnak a hidegtálak, a különféle majonézes készítmények – a francia saláta vagy a burgonya és a korhely saláta –, a kaszinótojás és a tormás sonkatekercsek. Készételek közül a halászlé, a hal- és káposztás ételek, valamint a kocsonya a legnépszerűbbek tradicionálisan. Zöldség-gyümölcs területen pedig a citrusfélékre, a banánra és az aszalványokra – például az aszalt szilvára, a datolyára és a fügére – nagyobb az igény, míg a két ünnep között a lencse népszerű.

The post Az idei évben is kiemelkedő karácsonyi forgalomra számít a SPAR appeared first on Trade magazin.

A SPAR modernizációs programja keretében teljes egészében felújította a miskolci Szinvapark Bevásárlóközpontban lévő áruházát. A november 29-én nyitó üzletben tágas piactér és INTERSPAR to Go étterem is helyet kapott.

A régió kedvelt hipermarkete a városközpont frekventált kereszteződésében álló Szinvapark Bevásárlóközpont INTERSPAR-ja. A komplex átalakítás során a szerkezetig visszabontott eladóteret minden elemében megújították: a 3470 négyzetméteres vásárlóterületet a korábbi kialakítástól eltérően olyan módon tervezték át, hogy a belépéskor a friss árukat kínáló zöldség-gyümölcs és pékáru osztály – az alacsony bútorzat jellegéből adódóan – sokszínű és modern piacként tárul elénk, felidézve a hagyományos piacok közvetlen hangulatát. Az eladótér átrendezése során két, jól bejárható bevásárlói kört építettek ki, amelyek a kényelmesebb válogatás mellett a gyors, célzott bevásárlást is lehetővé teszik. A fejlesztésnek köszönhetően az áruházbelső minden eleme megújult. A teljesen új elrendezéshez esztétikus, letisztult és vonzó forma- és színvilág társul. A pénztárzónába önkiszolgáló kasszákat is telepítettek.

„Miskolc és a régió vásárlóereje folyamatosan növekszik, az itt élők egyre szélesebb áruválasztékot és egyre minőségibb kínálatot várnak el. A SPAR az idei esztendőben több mint 23 milliárd forintot fordít fejlesztésekre. Ebből az új áruházak nyitása mellett a meglévők korszerűsítésére is lehetőség nyílik. A most megnyitott miskolci INTERSPAR áruházunk a legmagasabb színvonalú kiszolgálásra lesz alkalmas. A beruházás értéke meghaladta az 1,7 milliárd forintot. Az áruház 102 munkavállalónk számára garantál biztos munkahelyet” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.

Az új szolgáltatások között igazi különlegességnek ígérkezik az INTERSPAR to Go étterem, ahol frissen készült meleg ételeket, pizzákat, grillételeket, sülteket, zöldségeket, sajtokat, szendvicseket, salátákat és üdítőket vásárolhatnak az áruházba betérők. Az épület a korábbiakhoz képest jóval energiatakarékosabb: a belső tereket kis fogyasztású LED lámpák világítják meg, a szakemberek környezetbarát, szén-dioxidos hűtőközeggel működő kereskedelmi hűtést szereltek be, amely a hővisszanyerést is biztosítja.

A miskolci INTERSPAR áruház 2018. november 29-től várja vásárlóit a megszokott nyitvatartási rend szerint.

Az üzlet elérhetősége és nyitva tartása:

3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky út 2-4.

H-Szo: 6:00-22:00

V: 8:00-19:00

The post Mintegy 1,7 milliárd forintból újult meg a miskolci INTERSPAR appeared first on Trade magazin.

A kiskereskedelmi vállalat idén ősszel két budapesti és három vidéki üzletét korszerűsítette. A SPAR Magyarország modernizációs programja keretében megújult áruházai korszerű környezetben, új szolgáltatásokkal várják a vásárlókat.

„Ebben az évben is folytatjuk modernizációs programunkat, áruházaink korszerűsítését, idén ősszel két budapesti, valamint egy soproni, egy lenti és egy pécsi szupermarketünk újult meg összesen több mint 2,3 milliárd forintból. A vállalat 2018 során 23 milliárd forintot fordít beruházásokra: az új egységek építésére és a meglévők modernizálására. A célunk, hogy vásárlóinknak – a bővülő árukészlet mellett – minden üzletünkben 21. századi szolgáltatásokat és vásárlási élményt kínáljunk” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.

Lenti város lakói október 4-től látogathatják újra a Kisfaludy utca 4. szám alatti, megújult szupermarketet. A 350 millió forintos beruházásnak köszönhetően az újragondolt üzletben önkiszolgáló kasszák segítik a gyors bevásárlást, a praktikusabb és komfortosabb vásárlói élményről pedig olyan átalakítások gondoskodnak, mint az új hűtők, illetve a zöldség-gyümölcs és pékáru bútorok. A korszerűsített bejáraton áthaladva egy átalakított csemegepult, új grillpult és látványpékség is gazdagítja az áruház szolgáltatásait. Mint minden felújítás során, itt is energiahatékony és környezetbarát technológiákat telepítettek. A lenti szupermarketben 29 munkatárs gondoskodik a vásárlók minőségi kiszolgálásáról.

A helyi lakók egyik kedvelt SPAR üzlete a Rózsakert Bevásárlóközpontban – Budapest, Gábor Áron utca 74-78. – található. A szupermarket 547 millió forintból alakult át, és október 18-án nyitotta meg kapuit: tágasabb eladótérrel, teljesen új bútorzattal várja a vásárlókat. Az üzlet belső tere a SPAR legújabb koncepciója szerinti kialakítást kapott: új csemegepult fogadja a vevőket, amelyhez a kényelmesebb vásárlást elősegítő, alacsony bútorokkal gazdagodott zöldség-gyümölcs és pékáru részlegen keresztül lehet eljutni. Az üzlet újdonsága a friss termékeket kínáló látványpékség és a grillpult, illetve a gazdag kínálatot bemutató „Borvilág” szekció. A modernizált üzletben üvegajtós hűtőbútorok és csökkentett fogyasztású LED-lámpák biztosítják az alacsony energiafelhasználást, a vásárlást pedig önkiszolgáló kasszák gyorsítják. A vevőket az áruház 43 munkatársa segíti.

A SPAR 614 millió forintból újította meg a Budapest, IV. kerület, Nap utca 16. szám alatti szupermarketjét. A november 8-án újranyitott áruház homlokzata modernebb megjelenést kapott, belső tere kényelmesebben bejárhatóbbá vált, a módosított alaprajzi elrendezés tágasabb térérzetet biztosít. A takarékos hűtőbútorok és az energiahatékony LED-lámpák mellett megszépült a csemegepult külsője is, amelyhez az átalakított bútorzatú zöldséges és pékáru-részlegen át vezet az út. Hasonlóképp vadonatúj lett a grillpult és a látványpékség is, a polcok végére modern pénztárgépeket telepítettek. Az újpesti SPAR szupermarket 25 munkavállalónak biztosít munkahelyet.

619 millió forintot fordított a SPAR a Sopron, Arany János utca 16. szám alatti üzletére, amellyel stabil munkahelyet biztosít 36 munkatársának. A november 8-tól újra megnyitó áruházban modernizálták a főhomlokzatot, a bejárattal szemközt – szigetszerűen – egy új SPAR to Go éttermet alakítottak ki, emellett pedig teljesen megújították az eladóteret, növelve a vásárlók térérzetét. A kényelmesebb vásárlást segíti a teljesen új állvány- és polcrendszer, az új kasszasor – közöttük önkiszolgáló pénztárgépekkel –, és az új alacsony bútorzat. Új arculatot nyert a csemegepult, modernizálták a pékáru-részleget is, de új látványpékség és grillpult szintén helyet kapott. A felújításnak köszönhetően környezetkímélő és energiatakarékos technológiákra cserélték az áruház világítási és hűtéstechnikai rendszerét.

A Pécs, uránvárosi vásárlók napi bevásárlását teszi kényelmesebbé az Ybl Miklós utca 10. szám alatti SPAR szupermarket modernizálása. A 250 millió forintos átalakításnak köszönhetően az áruház eladóterét teljes egészében felújították, az üzletbelsőt a vállalat legújabb koncepciója alapján korszerűsítették: a bejárat után alacsonybútoros zöldség-gyümölcs és pékáru részleg vezet a csemegepultig. Az üzletet önkiszolgáló gyorskasszákkal is felszerelték. A megváltozott alaprajzi elrendezésű eladóteret energiatakarékos LED-lámpák világítják meg. A szupermarketben egy teljesen új csemegepult arculat, friss és helyben készült termékeket kínáló látványpékség és grillpult, illetve tolóajtókkal felszerelt új hűtőbútor-garnitúra fogadja a vásárlókat. A színvonalas kiszolgálásukat 25 áruházi dolgozó látja el. A pécsi fejlesztés alkalmával is kiemelt jelentőséggel bírtak a környezetvédelmi szempontok: a technológiai, illetve a komforthűtést és -fűtést korszerű, energiatakarékos, hővisszanyerős rendszerrel oldották meg.

Az üzletek elérhetősége és nyitva tartása:

8960 Lenti, Kisfaludy utca 4.
H-P: 6:30-20:00
Szo: 6:30-17:00
V: 7:00-13:00

1026 Budapest, Gábor Áron utca 74-78.
Rózsakert Bevásárlóközpont
H-P: 7:00-21:00
Szo: 8:00-18:00
V: 8:00-17:00

1045 Budapest, Nap utca 16.
H-P: 6:30-22:00
Szo: 6:30-20:00
V: 8:00-18:00

9400 Sopron, Arany János utca 16.
H-P: 6:30-20:00
Szo: 6:30-17:00
V: 8:00-13:00

7633 Pécs, Ybl Miklós utca 10.
H-P: 6:30-21:00
Szo: 6:30-20:00
V: 8:00-18:00

The post Több mint 2,3 milliárd forintból újult meg öt SPAR áruház appeared first on Trade magazin.

Dr. Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára Élelmiszer-gazdasági kihívások című előadásával vette kezdetét a Business Days konferencia harmadik napja. A hazai agrárexport jelenlegi és az élelmiszeripar elmúlt időszakbeli mutatói mellett az államtitkár elemezte az élelmiszer-gazdasági folyamatok aktuális, változóban lévő trendjeit, valamint részletesen bemutatta az európai uniós és hazai támogatásokat. Az államtitkár a szektor kihívásai kapcsán elmondta:

Dr. Feldman Zsolt
mezőgazdaságért felelős
államtitkár
Agrárminisztérium

– Összetett kockázatrendszerben dolgozunk. A dinamikusan növekvő agrárexport mögött munkaerőhiány, bérköltségnövekedés, kiegyensúlyozatlan üzemi struktúra és alacsony tőkeellátottság jellemzi a mezőgazdaságot. A változóban lévő trendekben a magyar élelmiszer-gazdaság szempontjából minden szereplő egymásra van utalva. Az élelmiszer-feldolgozás lehetőségei szoros összefüggésben vannak a kiskereskedelem lehetőségeivel, a mezőgazdaság pedig az élelmiszer-feldolgozók és -kereskedők által kidolgozott termékpályaszintek nélkül nem működhet megfelelően.

Ezt követően Jaksity György, a Con­corde elnöke a globális és hazai pénzügyi környezet aktuális helyzetének értékelését a válságciklusok és azok fiskális, monetáris részleteinek elemzésével
kezdte.

Jaksity György
elnök
Concorde

– A jelenlegi ciklus végéhez közeledünk akár a munkaerőpiaci viszonyokat, akár a megszűnő kibocsátási rést nézzük, de többek között az amerikai hozamgörbéből is ez olvasható ki. Magyarországon jelenleg kedvezőek a monetáris kondíciók, a beruházások pozitív megtérülése igen nagyarányú, ugyanakkor a 3-4%-os növekedés és fegyelmezett fiskális politika mellett az eladósodás mértéke viszonylag magas, és az államháztartás strukturális egyenlege is romlik – emelte ki az elnök, aki elemzését azzal zárta, hogy a válság ritmusát a nemzetközi politikai viszonyok erősen befolyásolják majd, melynek mértékét megbecsülni, európai viszonylatban még a Brexit miatt sem lehetséges.

 

A robot máshogy jelent veszélyt

Krizsó Szilvia
kommunikációs tanácsadó

A nap első kerekasztal-beszélgetésében Krizsó Szilvia moderátor a következő gazdasági válságra való felkészülésről, valamint az agráriumot és kereskedelmet érintő kihívásokról és lehetőségekről beszélgetett a szekció meghívott szakértőivel.

Dr. Feldman Zsolt az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára kifejtette, hogy szélesülő finanszírozási körrel és az élelmiszeripar bizonyos területein megvalósult áfacsökkentéssel erős az agrárágazat tőkevonzó- és hitelképessége, hozzátette ugyanakkor, a munkaerő-megtartás az egész Európai Unióban kihívás elé állítja a szektort. A válságra való felkészüléssel kapcsolatban kiemelte:

– Az agrárium vonatkozásában a magyar kormány rendelkezik eszközrendszerrel, fejlesztésekkel a nagyobb hullámok és ingadozások kiegyenlítésére és kezelésére.

Dr. Hajdu Balázs
jogi munkabizottság-vezető
OKSZ

Dr. Hajdu Balázs, az Országos Kereskedelmi Szövetség Jogi Munkabizottságának vezetője kitért az ún. rendeltetésmódosítási engedély, plázastop 3 néven is ismert, új jogszabályára, amely a 400 m² feletti, nem építésiengedély-köteles kereskedelmi építmények átalakítását hatósági engedélyhez köti.

– Ez az új rendelet a beruházások megvalósításában lassító tényezőként jelenhet meg, valamint a kiskereskedelmi konjunktúra növelését is befolyásolhatja. Ugyanakkor még sok értelmezés követi majd jogalkotói szinten is, de ez mindenképp kihívás lesz a közeljövőben a vállalkozások számára.

Jaksity György, a Concorde elnöke a válságkezelés lehetőségeit Európa fiskális politikáján keresztül is vázolta, a munkaerőhiánnyal kapcsolatban pedig elmondta:

– A munkaerőpiac különösebb beavatkozás nélkül, önmaga is meg tudja oldani a problémáit. Egy robot üzembehelyezése az általa betöltött munkahely 1 évi költségéből megtérül, így a vállalatvezetők ennek előnyeit ki fogják használni, ugyanakkor érdemes a negatív vetületét is figyelembe venni: a megtakarított munkabér a kereskedelem fogyasztási oldaláról hiányozni fog.

 

Pénz van, de nincs kinek adni

Krisán László
vezérigazgató
KAVOSZ

A pénzügyi eszközök lehetőségeit elemezte Krisán László, a KAVOSZ vezérigazgatója, a VOSZ Kereskedelmi Tagozatának elnöke, aki elmondta, hogy vállalkozói hitelekből nem lehet többet kihelyezni, mert a 700 ezer hazai kkv. zöme, mintegy 450 ezer kényszerből, „nanovállalkozásként” működik.

– Emellett 2020–2022 között uniós pályázatok nélküli időszakra készülhetünk, így ma a tőketámogatás az egyetlen használható eszköz. A munkaerőhiányra azonnali könnyítést a járulékcsökkentés, a nyugdíjas szövetkezetek, illetve a kereskedelemben az automata fizetési módok jelenthetik – fogalmazott.

Soltész Gergő
igazgatósági tag
Takarék Jelzálogbank

Soltész Gergő, a Takarék Jelzálogbank igazgatósági tagja hozzátette, hogy a vállalati hitelezés az elmúlt két évben két számjegyű növekedést produkált, és ez a tendencia várhatóan még fennmarad.

– Ugyanakkor a beruházás szerényebb a környező országokhoz képest, és a munkaerőhiányra sem tudunk gyorsan reagálni. A pénzügyi eszközök közül érdemes első körben a még rendelkezésre álló európai uniós, valamint az állami forrásokat igénybe venni, és további szempont kell legyen a munkaerő megbecsülése. Azt a vállalkozást kell támogatási előnyben részesíteni, amelyik élőmunkát foglalkoztatna.

 

 

 

Fenntartható öröklét

Fekete Zoltán
főtitkár
Magyar Márkaszövetség

A második kerekasztal-beszélgetést Fekete Zoltán, a Magyar Márkaszövetség főtitkára, a Lánchíd Klub tagja moderálta, aki a márka és storytelling kapcsolatáról, a márkarelevanciáról, a gyártói és saját márkák egymáshoz való viszonyáról és a fenntarthatóság modelljeiről intézett kérdéseket beszélgetőpartnereihez. Bevezetőjében úgy fogalmazott: minden erős márka egy erős sztorival indul.

José Matthijsse
akkori vezérigazgató
HEINEKEN Hungária

– Nem ugyanazt a történetet meséljük, másrészt mégis ugyanazt – kezdte José Matthijsse, a HEINEKEN akkori vezérigazgatója, aki kifejtette, hogy minden erős márka a megkülönböztethetőség és egyediség alapjaira épül, és ezek megtartásával kell mindig az adott korban relevánsnak lenni. A fogyasztói elvárásoknak való megfelelés és a fenntartható működés kulcstényezők a fennmaradáshoz.

– A vállalat globális stratégiáján túl a HEINEKEN hisz a helyi piacban és a helyi innovációkban is. Emellett fontosnak tartjuk, hogy a márka új, digitális kereskedelmi modellekben is jelen legyen.

Minas Agelidis
ügyvezető igazgató
Coca-Cola HBC
Magyarország

Minas Agelidis, a Coca-Cola HBC Magyarország ügyvezető igazgatója kifejtette, hogy a gyártói márkák pozicionálása a diszkontokban fontossá vált, de az online csatornára is kiemelt fókusz kell, így beruházásaik 47%-át a digitális médiában való kommunikáció adja.

– A Coca-Cola 50 éve van jelen Magyarországon, elkötelezettségünket a magyar gazdaság iránt befektetéseink és társadalmi szerepvállalásaink sora bizonyítja. A fenntarthatóság területén minden gyártónak van feladata. A Coca-Cola hazánkban forgalmazott PET-palackjai már most is 100%-ban újrahasznosíthatóak, a hazai gyártás során felhasznált műanyag mennyisége pedig 15%-kal csökkent az elmúlt pár évben – emelte ki Minas Agelidis.

 

 

 

Ugye, mi jó barátok vagyunk?

Noszek Péter
ügyvezető igazgató
Nestlé Hungária

Noszek Péter, a Nestlé Hungária ügyvezető igazgatója szerint a gyártói és saját márkák jól megférnek egymás mellett, a fogyasztókat pedig minden csatornában meg kell szólítani. A magyar gazdaság és a vállalati együttműködések iránt elkötelezett Nestlé Hungária a foglalkoztatás és a beszállítók terén is előtérbe helyezi a hazai erőforrásokat.

– Büki gyárunk 80%-ban hazai beszállítóktól vásárol. A Nestlé globális szinten évi 1,7 milliárd svájci frankot fordít kutatás-fejlesztésre, szerencsi kutatóközpontunk fejlesztései pedig Európa-szerte bekerülnek a termékinnovációk közé.

Venter Zoltán
ügyvezető igazgató
Essity

Az Essity márkáinak diszkontjelenléte várhatóan erősödni fog, tudtuk meg Venter Zoltántól, a cég ügyvezető igazgatójától, aki a kihívások kapcsán elmondta, hogy már az influencer marketingben is telített piac, emellett tradicionális problémát jelent a polci elérhetőség csökkenése. Ahogy fogalmazott, 2-3% out of stock a profit 10%-át is elviheti.

– Egy márkát hosszú idő és sok pénz felépíteni, de a digitális világban két perc alatt le lehet rombolni, ezért az algoritmusokra épülő, digitális jelenlétet minden márkának komolyan kell vennie.

Sófalvi Attila
ügyvezető igazgató
Mars

Fontos csatornának tartja a diszkontokat Sófalvi Attila is, a Mars ügyvezető igazgatója. Véleménye szerint a gyártói és saját márkák egymást segítő, egymást kiegészítő szerepet játszanak. A storytelling témájához hozzátette, hogy egy márka számára az a valódi szintugrás, amikor a róla szóló mesét már mások mondják.

– Fontos – tette hozzá –, hogy olyan ügyeket karoljunk fel, amelyek hitelessé teszik márkánkat, és olyan kontextusba helyezzük azt, ami mentén így tovább beszélnek róla. Emellett a hazai gazdaság támogatásában fenntarthatósággal és befektetéseinkkel is az élmezőnyben vagyunk.

A beszélgetést követően Hermann Zsuzsanna, a Lánchíd Alapítvány kuratóriumi elnöke és Matus István kuratóriumi tag átadták a Lánchíd Klub által létrehozott alapítvány ez évi támogatásait a kiválasztott hátrányos helyzetű középiskolás diákoknak.

 

Nem félünk a diszkonttól

Strasser-Kátai
Bernadett
tulajdonos-ügyvezető
Real Nature

A nap második fele a kereskedelem kérdéseit járta körül, elsőként a hipermarket, diszkont és drogéria csatornákkal a fókuszban. Strasser-Kátai Bernadett, a Real Nature tulajdonos-ügyvezetője és a Lánchíd Klub tagja moderálása mellett a diszkontok erősödéséről, a fogyasztókkal való kommunikáció fontosságáról, valamint az egyes csatornák fejlesztési irányairól beszélgettek a meghívott kereskedelmi vezetők.

Turcsán Tünde
ügyfélkapcsolati igazgató
GfK

A beszélgetés egyik bevezetőjeként Turcsán Tünde ügyfélkapcsolati igazgató a GfK adatai alapján a diszkontok aktuális piaci súlyáról elmondta, hogy Magyarországon 23,1%-os aránnyal vesznek részt a teljes kereskedelmi forgalomban. A vásárlói megítélések továbbra is kimagaslók, az eredményességi mutató két számjegyű növekedési ütemet mutat, melyhez legjelentősebb arányban a 40 év alatti fogyasztók tettek hozzá. A szakember beszámolója szerint a fogyasztói felmérésekben egyetlen érzékeny pontként a választék jelenik meg a csatornával kapcsolatban.

Kurucz Péter
kereskedői kapcsolatok
igazgató
Nielsen

A piaci mozgások elemzését Kurucz Péter, a Nielsen kereskedői kapcsolatok igazgatója a hipermarketek és drogériák számaival folytatta. Az általános fogyasztási trendek alakulását követően kitért a hipermarketekben azonosított változó vásárlási szokásokra, a drogériát jellemző, más üzlettípusoktól eltérő fogyasztói preferenciákra, valamint bemutatta a saját márkás termékek csatornánkénti részarányait. (A Nielsen-elemzés megállapításairól bővebben Értékesítés és üzletfejlesztés rovatunkban olvashat.)

 

 

 

A drogéria erős, és élvezi

Flórián László
ügyvezető igazgató
Rossmann

Flórián László, a Rossmann ügyvezető igazgatója a diszkontok erősödése kapcsán kifejtette, hogy nemcsak az egyes csatornák piaci aránya, de az egyes termékkategóriák csatornánkénti súlya is változott.

– Ennek ellenére jól kiegészítjük egymást. Üzleteink mellett lévő diszkontok számunkra is vásárlókat hoznak – fogalmazott Flórián László. – Mivel a Rossmann is folyamatos erősödésben van, lehetőségünk van a hazai viszonyokhoz igazodó stratégiával dolgozni, egyebek mellett a termékválasztékot is az adott régió igényeihez igazíthatjuk. A növekedés az egész piacon töretlen, tehát nem egymással versenyzünk.

Józsa Mariann
cégvezető
dm

A dm részéről Józsa Mariann cégvezető is hasonlóan látja:

– Jelentősen eltér a két csatorna szortimentje, így nem érzem, hogy a diszkontok támadnák a drogériákat. Minden kereskedelmi lánc tudatosan építi saját márkáját, ahogy azt tesszük mi is, ezért növekedésünkhöz a dm márkák nagy arányban járulnak hozzá. Fejlesztéseink az új, egészségközpontú és kényelmi trendeket célozzák.

Józsa Mariann az online piac kapcsán hozzátette, hogy bár folyamatosan növekvő forgalmat és magas kosárértéket tapasztalnak, az offline üzletek forgalmát és szerepét ez még nem veszélyezteti.

 

 

Nincs veszély, míg szűk a választék

Lakatos Attila
ügyvezető igazgató
Azúr Drogéria

A drogériákat a diszkontok erősödése láthatólag nem hozta zavarba. Lakatos Attila, az Azúr Drogéria ügyvezető igazgatója is csatlakozott az előtte szóló két drogériavezetőhöz, és a diszkontok melletti elhelyezkedés előnyei közül az árak és termékválaszték összehasonlíthatóságát emelte ki.

– Stratégiánkban márkás termékeket kínálunk tartósan alacsony árakon, ugyanakkor az a diszkontokénál kedvezőbb. Az egyetlen veszélyt az jelentheti, ha a diszkont csatornában szélesedni kezd a portfólió – fogalmazott.

Czigány Ferenc
kereskedelmi igazgató
Eurofamily

Strasser-Kátai Bernadett felvetésére, miszerint az Eurofamily árstratégiájával a piac számára kihívást jelent, Czigány Ferenc, a cég kereskedelmi igazgatója úgy reagált, hogy a bolthálózat brand termékek tartósan alacsony árakon való értékesítésével a saját piacát építi, nem a versenytársak legyőzését tűzte ki célul.

– Vásárlóink a kedvező árakat és a nagy választék előnyeit évről évre meghálálják – mondta a kereskedelmi igazgató. – Igényeik feltérképezése nyomán szeretnénk vásárlási élményt nyújtani, így például ragaszkodunk ahhoz a működési modellhez, hogy üzleteinkben kereskedőket alkalmazzunk, emellett hazai cégként lehetőségünk van helyi szortiment kialakítására.

 

Digitálisan előre!

Heiszler Gabriella
ügyvezető igazgató
SPAR Magyarország

Függetlenül a diszkontok erősödésétől, a kerekasztalnál ülő szupermarket- és hipermarket-vezetők is növekedésről számoltak be. Heiszler Gabriella, a SPAR ügyvezető igazgatója elmondta, hogy az áruházlánc 2017-ben, versenytársaihoz képest nagyobb mértékben tudta növelni piaci részesedését, hozzátéve, hogy ma a legkisebb üzletek nőnek a legdinamikusabban.

– Fejlesztési irányaink között az egészségtudatos termékkategória kiemelt szempont, de minden területen a vásárlói igényeknek való megfelelés áll a fókuszban. 2019 második negyedévében elindítjuk online áruházunkat is, hogy az ezt az értékesítési csatornát preferáló vásárlóinkat is megtarthassuk..

Szomolányi Márk
internetes kereskedelemért
felelős vezető Auchan

Hipermarket csatornában növekvő pályán áll az Auchan is, tudtuk meg Szomolányi Márktól, az Auchan Retail Magyarország digitalizációért és internetes kereskedelemért felelős vezetőjétől. Online csatornája szintén erős, és már szupermarketben is organikus a cég fejlődése. Az áruházlánc stratégiájának középpontjában a vásárlói élmény áll, melyet egyebek mellett lojalitásprogrammal erősítenek.

– Az online csatorna nyitásával érzékelünk némi kannibalizációs hatást az offline területen, de az omnichannel vásárlói igények mellett ma már nem lehet elmenni – hangsúlyozta a vezető.

Zájer Attila
ügyfélkapcsolati
igazgató
TV2

A kerekasztal-beszélgetést két előadás is tarkította. Zájer Attila, a TV2 ügyfélkapcsolati igazgatója a TV2 Csoport partneri együttműködési stratégiáját bemutatva kitért a médiacég csatornakínálatára, műsorstruktúrájára, és beszélt a mára oly fontos márkamegjelenés különböző lehetőségeiről.

Oggy Popov
alapító-vezérigazgató
Prospecto.hu

A TV2 Csoport stratégiai partnereként Oggy Popov, a Prospecto.hu alapító-vezérigazgatója a digitális szórólapokat, a márkák legújabb kommunikációs platformját mutatta be a jelenlévőknek. A szakember kiemelte, hogy az új digitális leaflet a papíralapú kiváltásával, többlépéses terjesztés helyett egy lépésben eljuthat a fogyasztóhoz, egyebek mellett olyan alkalmazási területeken is, mint az Uber és taxik utastere.

 

 

 

 

Megosztom, tehát vagyok

Nagy Sándor
elnök
Ecommerce Hungary

A kereskedelmi kerekasztal az online csatornával zárta a csütörtöki eszmecseréket. A Business Days konferenciák sorában idén első alkalommal kapott önálló panelt az e-kereskedelem, mely szekciót Nagy Sándor, az Ecommerce Hungary elnöke, a G’Roby online üzletágának vezetője és a Lánchíd Klub tagja vezette, aki bevezetőjében kiemelte, hogy mintegy 20 évvel az e-kereskedelem megjelenését követően, mára az FMCG-szektor is olyan súlyt ért el ebben a csatornában, amiről érdemes és szükséges beszélgetni, bizonyos tévhiteket eloszlatni.

– Az elmúlt 3 évben felgyorsult a fogyasztói igények változása, egy új generáció lépett be a vásárlói körbe, illetve maguk a kereskedők is megváltoztak fókuszok és működési modellek tekintetében – fogalmazott a szakember. – Adott tehát a kérdés: kik is valójában az online kereskedelem fogyasztói, és hogyan lehet a tevékenységeket a lehető legeredményesebb kiszolgálás érdekében alakítani?

Tari Annamária
pszichoanalitikus

A témaindítóhoz először Tari Annamária pszichoanalitikus generációkról szóló előadásával csatlakozott. Az Y-, Z- és Alfa-generációk legjellemzőbb attitűdje egy szűkebb csoportba való bezárkózás, és annak értékeihez, véleményéhez való igazodás. A kereskedelem, amely ezen alapokon az influencerekre építkezik, érzékeny területen jár, mert az online tér egyértelmű pozitív érzelmei nem garantáltak.

– Az Y- és Z-generáció nemcsak, hogy nem márkahű, hanem bármikor értékítéletet és érzelmet vált, negatív véleményének pedig könnyen hangot ad, mindezt a – Andrew Keen kifejezéséve élve – „szent amatőrök kultuszában”, amikor mindenki önmaga láttatására vágyik – hangsúlyozta a szakember.

Emellett a generációs különbségek egy másik attitűdje is üzenet a kereskedelem számára: a Baby boomerek és X-generáció szívós elszántsága, amivel vágyott egy dologra, mára a múlté. Amit az Y-, Z- és Alfa-generáció azonnal nem ér el, ahelyett mást keres.

Dobra Zsanett
customer knowledge lead
dunnhumby

Dobra Zsanett, a dunnhumby customer knowledge leadje, Vásárlói kalandok E-commerce-földén c. meséjében a cég legfrissebb vásárlói kutatásának eredményeiről számolt be. A felmérés azt vizsgálta, melyek az online csatornában leggyakrabban vásárolt kategóriák Magyarországon, milyen gyakoriságúak a vásárlások, valamint mi motiválja az online vásárlás kipróbálását, és melyek a gátló tényezői. A dunnhumby adatai szerint az online is vásárlók költéseinek fele az e-kereskedelemben realizálódik, a megkérdezettek 1/3-a havi rendszerességgel vásárol ezen a platformon.

– Az e-commerce vezető kategóriái az elektromos eszközök, ugyanakkor az FMCG-kategóriák növekedése is jól látható. A fogyasztóknál egyre inkább nő az online vásárlás kipróbálása, vásárlási akadályokat és gátló tényezőket pedig csak olyanok említettek, akik még soha nem vásároltak ebben a csatornában. Aki számára pozitív élményt adott, vissza fog térni – emelte ki Dobra Zsanett.

 

 

Többcsatornás, vagy sem?

Horti Zoltán
online üzletágvezető
Tesco

Horti Zoltán, a Tesco online üzletágvezetője az FMCG online csatorna felé való nyitását nem érzi későnek, úgy véli, önmagához képest minden szereplő megfelelő időben lépett. Ugyanakkor ez nagy feladatot is ró mindenkire.

– Tudnunk kell, a vevőnk mit gondol a termékeinkről és rólunk, mert valójában mi is influencerek vagyunk. Emellett minden pillanatunkat annak szenteljük, hogy kitaláljuk jövőbeli igényeiket – fogalmazott, hozzátéve, hogy a Tesco omnichannel fejlesztései megelőzik a vásárlók szándékait, akik a vásárlást sokcsatornás modell helyett sok esetben még a megszokott módon kívánják intézni.

Szomolányi Márk
internetes kereskedelemért
felelős vezető
Auchan

Az online-ba való belépésről az Auchan Retail Magyarország digitalizációért és internetes kereskedelemért felelős vezetője is ugyanezt vallja. Szomolányi Márk elmondta, hogy a hazai és nemzetközi példákat, saját tapasztalataikat, valamint a technológiai fejlesztéseket egybegyűjtve a megfelelő időben egy Auchanhoz méltó platformmal nyitottak.

– Mi úgy látjuk, hogy a legtöbb vásárló alapvetően „többcsatornás”, az online-t preferálók ráadásul magasabb igényekkel, tudatosabban vásárolnak. Nem kerülhető ki, hogy ezeket a technológiákat vásárlói élménnyé alakítsuk – hangsúlyozta.

Őri Gergely
ügyvezető igazgató
Jateknet.hu

– A korai belépésben még a pénz jelentette a nagy motivációt – tette hozzá Őri Gergely, a Jateknet.hu ügyvezető igazgatója. – Akik az elején kapcsolódtak az online piachoz, teljes szabadsággal rendelkeztek működési modellek terén, ugyanakkor ma szükséges a vásárlók edukációja abban, hogy az online vásárlást minden termékkategóriánál bátran használják, emellett azt gondolom, a valódi omnichannel működéstől is távol van még a hazai piac.

Az ügyvezető kiemelte, hogy a külföldi szereplők a hazai kereskedők számára az ingyenes, vagy termék árába beépített, alacsony szállítási költséggel nagy kihívást jelentenek.

 

 

 

Kövesd a vásárlót!

Vadkerti Réka
értékesítési menedzser
Petissimo

Az idén 12. születésnapját ünneplő Petissimo webshop értékesítési menedzsere, Vadkerti Réka a jelenlévőkkel megosztotta stratégiájuk néhány elemét, amelyek alapját képezik a piacon való sikeres jelenlétnek:

– Hazánkban, kategóriájában piacvezető cégként minél több áru belistázására törekszünk, továbbá saját gyártású termékeink számát is növeljük. Innovációink, szakképzéseink folyamatosak. Kommunikációnkkal elsősorban az X- és Y-generációt szólítjuk meg, pozíciónkat pedig adatgyűjtéssel, és aktív, több területet magában foglaló online jelenléttel is erősítjük.

Vadász Illés
industry manager
Google

Az e-kereskedelem kerekasztal-beszélgetéséből természetesen nem hiányozhatott maga a platform sem, melyet a 20 éves Google részéről Vadász Illés indus­try manager képviselt a konferencián. Az információkezeléssel foglalkozó óriáscég szakembere a technológiai hátteret egy egységes filozófiába rendezte:

– A fejlesztéseket az tartja életben, ha az az információ, amelyet megjelenítünk a felhasználónak, számára releváns. A Google több országban már bevezette azt a technológiát, mely segítségével a hirdetők mérhetik, hogy a Google Ads hirdetés milyen foot trafficet tud terelni a fizikai üzletekbe, így jobban elemezhetők a digitális és nem digitális vásárlói útvonalak.

A csütörtök esti gálavacsorán átadásra kerültek a Trade magazin által alapított Super­Store díj 2018-as elismerései, ezt követően a Trade magazin és a Lánchíd Klub Életműdíjasaként ez évben Pavlova Olga, a Detki Keksz tulajdonos-ügyvezetője szakmai tevékenységét méltatták, majd az est további részében köszöntötték a születésnaposokat.

 

Legyél győztes!

Az utolsó, pénteki napon egy kicsit elmozdultuk az FMCG-szektor számaitól, trendjeitől, és Hamuban sült pogácsa címmel amolyan cégvezetői útravalót, coachingot igyekeztünk nyújtani búcsúzóul a konferencia résztvevőinek.

Elsőként rendezvényeink állandó moderátora, Krizsó Szilvia műsorvezető és kommunikációs tanácsadó, tréner ragadta meg a mikrofont – miközben az ég felé nézett, és mindkét kezét a feje fölé emelte jó pár másodpercig. Aztán persze elárulta: neki ez a kabalája, ő így készül fel egy-egy nagyobb megmérettetésre, mert ez a gyakorlat csökkenti a stresszt és növeli az önbizalmat.

Előadásában – az agykutatásokon alapuló eredmények ismertetésén, valamint konkrét példákon keresztül – sikerhez vezető rögös és kevésbé rögös (élet)utakat mutatott be, kiemelve a szorongás, megfelelési kényszer áldásos és ártó hatásait, illetve a magabiztosság szerepét a boldogságban. Ezeket egyrészt az üzleti életben, másrészt Krizshow című talk show-jában szerzett tapasztalataival illusztrálta. A lejátszott felvételek és a hozzájuk tartozó humoros elemzések megalapozták a hallgatóság jókedvét, egyben segítették a fő üzenetek átadását.

Krizsó Szilvia
kommunikációs tanácsadó

– Mindennel üzeneteket küldünk magunkról – figyelmeztetett Krizsó Szilvia. – A testbeszédünket, mimikánkat mások a tudatalattijukkal értelmezik, ez alapján szűrik le a véleményüket, így – saját érdekünkben – egyáltalán nem mindegy, mit mutatunk. De – és ez nagyon fontos – a saját magunkról alkotott képet is a tudatalattink készíti el, amit – ha tudatosak vagyunk – meg tudunk változtatni, és ezáltal olyan változásokat indítunk be, amelyek segítenek elérni céljainkat. Azért állok két percig a győztesek pozíciójában egy-egy adás vagy fellépés előtt, mert elképzelem, hogy a végén sikerem van, és ezzel a jó érzéssel megyek ki a színpadra, vagy pódiumra, ami megalapozza azt a magabiztosságot, ami a siker elengedhetetlen feltétele.

– Tettesd magad olyannak, amilyen lenni szeretnél, egészen addig, amíg nem hiszed el magadról, hogy olyan vagy, mert ha elhiszed, olyan is leszel! – idézett egy amerikai szociálpszichológust, majd saját személyes élményeit is megosztva elmondta, egy kurzuson ráébresztették arra, hogy az élettől azt kapod, amit elvársz tőle. Megpróbál ennek szellemében élni, de ez nem mindig sikerül, ahogy talk show-jának vendégei, pl. Geszti Péter, Stohl András, Alföldi Róbert, Náray Tamás, Jaksity Görgy, Bródy János vagy éppen Csernus Imre is megküzdöttek, vagy még mindig küzdenek a saját démonjaikkal, miközben a külvilág nem lát mást, mint sikert és csillogást.

 

A végtelenbe, s tovább

Németh Ottó
alelnök
Magyar Marketing Szövetség
Sportmarketing Tagozat

Záró beszélgetésünk moderátora Németh Ottó, a Magyar Marketing Szövetség Sportmarketing Tagozatának alelnöke, a Henkel Magyarország üzletág-igazgatója volt, aki két nagyszerű sportemberrel érkezett. Rakonczay Gábor elsősorban extrém körülmények között végrehajtott expedícióiról vált ismertté, Klein Dávid pedig az ország egyik legjobb hegymászója. Mozgóképekkel bőven illusztrált kalandjaikon keresztül a hallgatóság betekintést nyerhetett abba, hogyan lehet az akadályokat leküzdeni és kijjebb tolni az emberi teljesítőképesség határait.

Klein Dávid mászta meg a legtöbb 8000 fölötti csúcsot a magyar hegymászók közül. Számára – és a magyar hegymászósport számára – jelenleg a legnagyobb kihívást a „Himalája koronája” jelenti: mind a 14 nyolcezres főcsúcsot megmászni.

Klein Dávid
hegymászó

– A célom, hogy lehetőleg felérjek a csúcsra, de mindenképpen le is érjek, és közben önmagammal, a társaimmal és a heggyel harmonikus módon létezzek – fogalmazta meg Klein Dávid. – Ez tulajdonképpen érvényes a „lenti” világra is. A csúcsokat nem legyőzni kell. Ez inkább olyan, mint a szörfözés: alkalmazkodás a környezethez, meglovagolni a kedvező körülményeket. Katarzis helyett folyamatos reflexió.

Rakonczay Gábor
extrém sportoló

Rakonczay Gábor, aki egyetemistakánt evezte át először az óceánt, elmondta, hogy kezdetben a kalandvágy hajtotta, majd az újrázás izgalma. Ma már arra törekszik, hogy meghaladja tegnapi önmagát – legutóbb Grönlandot szelte át gyalog hosszanti irányban: a 650 kilométert 29 nap alatt tették meg. Most a Déli-sarkra készül.

– A hosszú távú teljesítményeknél a mentális erő ugyanolyan fontos, mint a fizikai – emelte ki Rakonczay Gábor. – Szerencsére én olyan alkat vagyok, hogy ha mellettem a profik feladják, az engem inspirál, és még többet beleadok. Minden rossz körülményből lehet építkezni!

Mindkét sportoló kiemelte, mennyire át kell gondolniuk, mit visznek magukkal az útra. Menet közben megváltoznak a preferenciák, a túlélés érdekében – ahogy az üzleti életben is – kompromisszumok sorát kell kötni.

A beszélgetés végén Németh Ottó ismertette az Antarktisz-expedíció előkészületeit és stratégiáját. A végcél: elsőként elérni a Déli-sarkot a magyarok közül gyalog. A fő támogatójuk az RTL Magyarország, és az expedíció mögé állított marketing is különleges lesz, ígérte Németh Ottó. //

Találkozzunk jövőre is a Business Days konferencián, Tapolcán, 2019. szeptember 24–27. között!

The post Egyszer volt, hol nem volt: Business Days 2018 (2. rész) appeared first on Trade magazin.

A SPAR az élelmiszer-kiskereskedelmi csoport, a Mercator S felvásárlása révén tervez a szerb piacra lépni. A terv feltehetőleg a tavalyi évben – az Agrokor körül kialakult helyzet közepette – vetődött fel először. Az Agrokor többségi tulajdonosának és legnagyobb hitelezőjének, az orosz Sberbanknak nem igazán áll érdekében a kiskereskedelmet továbbra is működtetni a Balkánon. Sajtóértesülések szerint a SPAR szerb piac iránti érdeklődését a vállalat expanziós és fejlesztési igazgatója is megerősítette. Brantušato azonban rámutatott, hogy a SPAR akkor lép a szerb piacra, ha már horvátországi jelenlétét stabilizálta, és hozzátette, hogy az Agrokorral kapcsolatos problémák befolyásolták a cég régiós terveit.

The post A SPAR Szerbiában léphet piacra appeared first on Trade magazin.

The post Adni öröm! appeared first on Trade magazin.

Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem új módját fejlesztette ki a SPAR. Ausztriában a cég társult egy sörfőző üzemmel, ahol az Interspar pékségében sütött, ám nem értékesített kenyerekből főznek sört – olvasható az Origo-n.

A kiskereskedelmi lánc a salzburgi Gusswerk sörfőzdével társult, hogy a felesleges organikus kenyerekből sör készülhessen – írja a Magyar Mezőgazdaság. Az üzem sörfőző mestere, Reinhold Barta elmondta:
az Interspar pékség Ausztria legnagyobb kézműves péksége. Ilyen nagy méret esetében elkerülhetetlen, hogy többletpékáru keletkezzen.
Annak érdekében, hogy csökkentsék az élelmiszer-pazarlás mértékét, egy innovatív terv született.
A feleslegessé vált kenyerekből borostyánszínű, organikus sört főznek.

Jelenleg a sör Ausztriában a SPAR, az Eurospar és az Intersparmüzletekben kapható. Az ital árpa- és malátatartalma részben helyettesíthető különböző organikus pékáruk felhasználásával. Reinhold Barta hozzátette:
Igazi kihívás »kenyérsört« főzni, ugyanis a kenyér sótartalma jelentősen hat a sör ízére. A kenyérhéj karamellás jelleget ad az italnak, ami kifejezetten egyedi, karakteres ízében jelenik meg leginkább.
A sör és a kenyér hasonló alapanyagokból készülnek, már az ősi egyiptomiak is felismerték a „kenyérsörben” rejlő lehetőségeket.
A Young&Urban névre keresztelt termékkel a SPAR egy régi tradíciót gondolt újra, a cég arra számít, hogy az 5,5 százalékos alkoholtartalmú ital népszerű lesz a vevők körében. (origo)

The post Sör lesz az Interspar pékségekben megmaradt kenyérből appeared first on Trade magazin.

The post Adni öröm! appeared first on Trade magazin.

Évente több tízezer család és rászoruló karácsonyát teszi könnyebbé a 22 éve tartó Adni Öröm! jótékonysági akció, amelynek keretében a Magyar Máltai Szeretetszolgálat önkéntesei a SPAR és INTERSPAR áruházakban tartós élelmiszert gyűjtenek. Idén a szervezők összeállítottak egy bevásárlólistát, hogy mire lenne szüksége a nélkülözőknek. A lista 200 méter hosszú és több ezer tétel szerepel rajta.

A képen Heiszler Gabriella, Kozma Imre és Ördög Nóra.

„Tavaly 309 tonna élelmiszer gyűlt össze a SPAR vásárlóinak köszönhetően, amiből 34 ezer darab ajándékcsomag készült el. Idén azt szeretnénk elérni, hogy a nehéz sorsú emberek azt találják meg a csomagokban, amire a leginkább szükségük van. Így született meg az Ország Bevásárlólistája, amely irányt mutat mindannyiunk számára a jótékonysági akcióban. Minden felajánlást szívesen fogadnak az önkéntesek, de arra kérjük vásárlóinkat, hogy elsősorban a listán szereplő élelmiszereket tegyék a Magyar Máltai Szeretetszolgálat gyűjtőkosaraiba. Nagyon köszönünk minden felajánlást!” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője. Hozzátette: az „Ország Bevásárlólistája” elnevezéssel a Batthyány téri SPAR-ban kiállításra került egy olyan monumentális eszköz, amely segít még szemléletesebbé tenni, mekkora segítségre és pontosan mire van szükség. A listát még számos helyen megtalálják a vásárlók: az érintett SPAR üzletekben, a metrókban és más hirdetési platformokon, köszönhetően a SPAR figyelemfelhívó hirdetéseinek.
„Az Adni öröm! akció során emberek tízezrei nyújtanak segítséget a rászorulóknak az üzletekben megvásárolt tartós élelmiszerekkel. A hatnapos gyűjtés egyszerre teremt lehetőséget arra, hogy sokan cselekedjenek jót, miközben az adományok mennyisége több tízezer szükséget szenvedő embertársunknak jelent igazi ajándékot, ezért a Magyar Máltai Szeretetszolgálat tevékenységében ez az év legnagyobb és legtöbb önkéntest megmozgató akciója.” – mondta el Romhányi Tamás, a szervezet kommunikációs vezetője.
Az idei esztendőben december 13. és 18. között zajlik az Adni Öröm! adománygyűjtés 133 SPAR és 32 INTERSPAR áruházban országszerte.
A bevásárlólistán található élelmiszerekből a Magyar Máltai Szeretetszolgálat csomagokat állít össze és munkatársai révén személyesen adja át még karácsony előtt az adományokat a rászoruló családoknak, az egyedülálló időseknek, a fogyatékkal élő és hajléktalan embereknek. Az ajándékcsomag tartalma a karitatív szervezetek egy hétre való élelmiszeradományával egyenértékű. A bevásárlólistán szereplő konzervek, tartós élelmiszerek – többek között tészta, rizs, liszt, cukor, étolaj –, illetve csokoládék, kekszek adományozásával több tízezer nehéz sorsú honfitársunk arcára varázsolhatunk mosolyt a szeretet ünnepén.

Az akcióban résztvevő üzletek listája megtalálható a www.adniorom.hu weboldalon, ahol az adománygyűjtést is nyomon lehet követni.

The post Elkészült az Ország Bevásárlólistája appeared first on Trade magazin.

Több mint 400 tonna virslivel készül az év utolsó napjaira a SPAR Magyarország saját húsüzeme. Ilyenkor kiemelkedő a kereslet a hagyományos és alkoholmentes pezsgők iránt, a mustár értékesítése háromszorosára, a majonézé kétszeresére nő a szilveszter előtti napokban.

A SPAR és INTERSPAR áruházak jelentős szilveszteri rohamra számítanak december 28-tól. „Áruházaink felkészülten várják a vásárlókat. A nyitvatartás az elmúlt évekhez hasonlóan alakul, az év utolsó napján az üzletek többsége legalább 14 óráig nyitva lesz. 2019 első napján a töltőállomásokon és a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren található üzleteket kivéve zárva tartunk, majd január másodikától a megszokott módon várjuk vásárlóinkat. Idén jelentős érdeklődésre számítunk a virsli mellett a pezsgőfélék, a sós és édes sütemények, lencsefélék és a hagyományos ételekhez szükséges alapanyagok tekintetében” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.
Az idei szilveszteri szezonra több mint 400 tonna virslivel készül a SPAR bicskei Regnum Húsüzeme. Az előző évekhez hasonlóan a drágább, prémium kategória fogy majd jobban a vállalat prognózisa szerint. A legnagyobb mennyiségben eladott SPAR frankfurti virsli mellett a minőségi bécsi virsli, a Regnum juhbeles virsli, valamint a koktél virsli mellé idén egy új, 30 százalékkal csökkentett zsírtartalmú SPAR Light virslivel készül az áruházlánc. Ezen termékek mindegyike, ahogy a húsüzem összes többi készítménye is, laktóz-, glutén- és szójamentes.
Ebben az időszakban megugrik a kereslet a virsli mellé tálalt majonézes torma, mustár, és majonéz iránt is. A mustár forgalma háromszorosára növekszik, míg a majonézé duplázódik az év utolsó napjaiban. De kiemelkedő forgalmat generálnak a nagyrészt a vállalat üllői SPAR enjoy. convenience üzemében készülő hidegkonyhai készítmények, valamint a francia saláta, a burgonyasaláta, a korhely saláta, a kaszinótojás és a tormás sonkatekercs termékek. Készételek közül a halászlé, halételek, káposztás ételek és a kocsonya a legnépszerűbb.
Sok háztartásban kerül malachúsból készült étel az ünnepi asztalra. A SPAR az elmúlt évben mintegy 2100 malacot értékesített, az idei évre 2500 darabbal készül. Sertéshús tekintetében pedig 25 százalékkal magasabb keresletre számít az év többi időszakához képest. A szilveszteri italok közül az elmúlt években óriásit emelkedett a gyerekpezsgő forgalma. Az alkoholos italok között első helyen a hagyományos pezsgő áll, amelyből több havi mennyiséget vásárolnak meg mindössze pár nap alatt. Snackek tekintetében a két ünnep közötti öt napban körülbelül két hétnyi fogyásnak megfelelő volumen fogy. A sláger a nagy kiszerelésű chips és a ropi.
A szilveszter nem múlhat el lencse nélkül. Az idei évben realizálódott árcsökkenés miatt a mennyiségi eladásban enyhe növekedést várnak a tavalyi évhez képest. A vásárlók a jó árú, de jobb minőségű – köztük a konyhakész – termékeket keresik ebben az időszakban is. A SPAR többféle nagymagvú-, közepes magvú-, vörös- és feketelencsével készül erre az időszakra.

The post Csúcsmennyiségű virslivel készül a SPAR szilveszterre appeared first on Trade magazin.

Több mint 284 tonna élelmiszer gyűlt össze a 22. alkalommal megszervezett Adni Öröm! akció keretében. A Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR karácsonyi gyűjtésének eredményeképpen több mint 30 ezer ajándékcsomag jut el nehéz sorsú emberekhez az ünnep előtt.

Idén december 13-18. között országszerte 133 SPAR és 32 INTERSPAR áruházban zajlott az Adni Öröm! akció. A Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR jótékonysági akciójának hat napja alatt több mint 284 tonna élelmiszert gyűjtött össze a civil szervezet csaknem háromezer önkéntese.
Annak érdekében, hogy a nehéz sorsú emberek számára leginkább megfelelő élelmiszerek kerüljenek az önkéntesekhez, a gyűjtés szervezői összeállították az Ország Bevásárlólistáját. A listát a vásárlók megtalálhatták többek között számos köztéri reklámhordozón. Az Ország Bevásárlólistáját a Batthyány téri SPAR szupermarketben állították fel, és az adománygyűjtés időszaka alatt több százan vették igénybe a lista nyújtotta útmutatást, valamint osztották meg a közösségi médiában a felhívást.

„Az összegyűlt adományból összeállított több mint 30 ezer élelmiszercsomagot a SPAR munkatársai személyesen adjtk át még karácsony előtt a rászoruló családoknak, egyedülálló, beteg időseknek, fogyatékkal élő és hajléktalan embereknek.
A szervezők az Adni Öröm! akció keretében ezen kívül hagyományosan arra is felhívták a vásárlók figyelmet, hogy nemcsak karácsonykor, hanem az év minden napján lehetőségük nyílik a pénztáraknál megvásárolható Máltai adománykártyák segítségével támogatást adni a legszegényebb családokban felnövekvő gyermekek számára.

A 22. alkalommal lebonyolított Adni Öröm! jótékonysági kezdeményezés szervezői, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR Magyarország a rászoruló családok nevében nagyon köszönik az adományokat.

The post Több mint 284 tonna élelmiszert adtak a SPAR vásárlói nehéz sorsú embereknek appeared first on Trade magazin.

Megállapodott a 2019-es bérekről a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Kereskedelmi Alkalmazottak Szakszervezete – írja a portfolio.hu. A megegyezés értelmében a vállalat munkavállalóinak jelentős része magasabb fizetést kap az idei évtől, valamint a vállalatnál érvényben lévő kollektív szerződés túlórára és munkaidőkeretre vonatkozó szabályai nem változnak.

Ismét eredményesen zárult a több mint 13 ezer munkavállalót foglalkoztató SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.-nél lezajlott bértárgyalás. A SPAR Magyarország a garantált bérminimum, illetve minimálbér jogszabályban rögzített emelésén túl is jelentős béremelést biztosít munkatársai számára, melyet továbbra is kiegészít saját hűségprogramjának juttatási elemeivel.

A munkaerőpiac által leginkább kitett területeken, a legnagyobb létszámot kitevő áruházi munkakörökben, valamint a logisztikai központokban a kezdő alapbér minimum havi bruttó 220 ezer forint 2019. január 1-től.

A SPAR 2017-ben 10 milliárd forint értékű bérfejlesztést hajtott végre. Ez a szám 2018-ban elérte a 9 milliárd forintot, 2019-ben pedig további 7,5 milliárd forinttal egészül ki. A bérfeszültség megelőzése érdekében a fizetések meghatározása során pedig most is törekedtünk arra, hogy az egyes vezetői szintekhez köthető bérek összecsúszását elkerüljük – hangsúlyozta Maczelka Márk, kommunikációs vezető.

A munkatársi létszámunk 2019-ben is tovább fog nőni, elsősorban az új beruházásaink miatt, illetve mert a SPAR céljai között szerepel a kiemelt területek leterheltségének csökkentése. Mindezek mellett továbbra is érvényben marad a Kollektív Szerződésünk túlórára és munkaidőkeretre vonatkozó rendelkezése, amely 300 órában maximalizálja az elrendelhető túlóra mennyiségét, és 4 hónapban a munkaidőkeret mértékét- emelte ki Maczelka Márk.

A maximum 300 túlórán – a szakszervezetekkel egyetértésben – a vállalat nem kíván változtatni.

Az elmúlt évben megtett intézkedések eredményeképpen a fluktuációs rátánk pedig egy év alatt további 6 százalékponttal csökkent, mely így jelenleg közel 26%.

A SPAR Magyarország folytatja a beruházásokat új áruházak építésével – és ezzel együtt új munkahelyek teremtésével – valamint a meglévő áruházak felújításával: az idei beruházási keret meghaladja a 26 milliárd forintot, melyet az osztrák tulajdonban lévő vállalat Magyarországon fektet be. (portfolio.hu)

The post Emelkedő bérek a SPAR-nál appeared first on Trade magazin.

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. és a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. idén is takarékosabb és gazdaságosabb élelmiszer felhasználásra buzdítja a vásárlókat.

„Az akcióval arra szeretnénk felhívni a vásárlóink figyelmét, hogy a jobb élelmiszer-felhasználás érdekében milyen sokat tehetnek egy-egy tudatos döntéssel. Például aki egy közelebbi szavatossági idejű terméket vásárol, már tett egy fontos lépést az élelmiszerpazarlás ellen” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.
A 2019. január 18-án a budapesti Árkád bevásárlóközpont INTERSPAR áruházában induló, majd a nemrég megújult miskolci Szinvapark INTERSPAR hipermarketjében folytatódó akcióban, három-három hétvégén találkozhatnak a vásárlók a kampányban részt vevő hoszteszekkel, akik kóstoltatással, kvízjátékkal és hasznos információkkal, tanácsokkal és ötletekkel várják őket az élelmiszermentéssel kapcsolatban.
A kampány célja annak tudatosítása, hogy mit tehetünk vásárlóként azért, hogy minél kevesebb élelmiszer váljon hulladékká. Az úttörő kezdeményezés három éve indult útjára az Európai Unió támogatásával. A STREFOWA (Strategies to Reduce and Manage Food Waste) nemzetközi program a legideálisabb megoldásokat keresi az élelmiszerhulladék keletkezésének megelőzésére és visszaszorítására, valamint a hulladék kezelésének legjobb módjára. A projektben a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. partnereként vesz részt.
Az akció budapesti helyszíne:
INTERSPAR hipermarket – Árkád 2 bevásárlóközpont
1106 Budapest, Kerepesi út 61.
Nyitva tartás: H-Cs és Szo: 7:00–21:00, P: 7:00-22:00, V.: 8:30–19:00

Az akció időpontjai:
2019. január 18–20.
2019. január 25–27.
2019. február 1–3.

Az akció miskolci helyszíne:
INTERSPAR hipermarket – Szinvapark bevásárlóközpont
3527 Miskolc, Bajcsy-Zsilinszky utca 2–4.
Nyitva tartás: H-Szo: 6:00–22:00, V: 8:00–19:00

Az akció időpontjai:
2019. február 8–10.
2019. február 15–17.
2019. február 22–24.

The post Hipermarketekben kampányol az élelmiszerpazarlás ellen a SPAR appeared first on Trade magazin.

A Penny Market Kft.-nél az előző évhez hasonlóan idén is 10 százalékos béremelést terveznek, a béren kívüli juttatások rendszerét is fejlesztik, 2019. január 1-től a teljes munkaidőben foglalkoztatott munkavállalók havonta 14 000 forint értékű, SZÉP-kártyán elérhető juttatásban részesülnek – közölte az áruházlánc szerdán az MTI-vel.

Kiemelték, hogy a Penny Market nem emeli meg a kollektív szerződésben meghatározott túlmunkakeretet, erről a társaság állapodott meg az üzemi tanácsával és a Kereskedelmi Alkalmazottak Szakszervezetével. Ugyanakkor megjegyezték, hogy ha valaki kéri, a cég lehetővé teszi számára évente akár a 400 óra túlmunka vállalását is.
A Penny Market 1996 óta van jelen az országban, 218 üzlettel, valamint 3 logisztikai központtal rendelkezik, amikben összesen több mint 4000 munkatárs dolgozik.
Az Auchan Retail Magyarország korábban arról tájékoztatta az MTI-t, hogy jelentős mértékben nő a nem vezető beosztású munkatársak alapbére, amelyhez emelkedő prémiumok és béren kívüli juttatások is tartoznak. Utóbbi a teljes munkaidőben dolgozóknál idén eléri a bruttó 91 ezer forintot.
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. összesen 7,5 milliárd forintnyi béremelést jelentett be 2019-re. A bérmegállapodásról szóló korábbi közlemény szerint a legnagyobb létszámot kitevő áruházi munkakörökben, valamint a logisztikai központokban a kezdő alapbér minimuma havi bruttó 220 ezer forintra nőtt. Vásárlói kedvezményt a Spar is kínál, emellett továbbra is biztosítja alkalmazottai számára a 13. havi juttatást és a hűségprogramot. Utóbbi évi 100 ezer forintról 120 ezer forintra nőtt, így havonta bruttó 10 ezer forint bérkiegészítést jelent, SZÉP-kártyára pedig a munkaviszony kezdetétől függően 40 és 100 ezer forint juttatást utalnak.
Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. korábbi közleménye szerint a társaság 10,88 százalékkal emeli a heti 40 órás munkaidőben dolgozó, kezdő pénztáros és logisztikai alkalmazottak fizetését, amely így havi 301 900 forintra nő. (MTI)

The post Tíz százalékos béremelés várható a Penny Marketnél appeared first on Trade magazin.

A Magyar Franchise Szövetség főtitkára, dr. Mandel Katalin szerint a gazdasági környezet 2018-ban kiváló volt a franchise szektor növekedéshez.

dr. Mandel Katalin
főtitkár
Magyar Franchise Szövetség

– A hazai piacon magukat franchise-nak mondó hálózatok hozzávetőlegesen 25-30 százaléka tagja szövetségünknek – mondja el a szakember. – A szövetségbe való belépéshez a franchise-szerződésnek, valamint a dokumentációnak az etikai kódexben foglaltaknak kell megfelelnie. A belépők egy ellenőrzési folyamaton mennek át, valamint azok a hálózatok, amelyek nem felelnek meg az elvárásoknak, kizárásra kerülnek. Tagjaink a franchise etikai kódexet használják, ezt csatolják a szerződésekhez. Ha mindemellett még külön törvény is vonatkozna a franchise-ra, az inkább akadályozná a szektor növekedését.

A szövetség rendszeresen tart oktatásokat, szervez franchise-akadémiát, klubdélutánokat, kerekasztal-beszélgetéseket. A tagok közötti információcserére számos lehetőség nyílik.

 

 

Ezer érv

Maczelka Márk
kommunikációs vezető
SPAR

– Egyre többen veszik észre Magyarországon is a franchise rendszerű vállalkozás előnyeit – véli Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője. – Átadói oldalról gyors tőkebevonást, terjeszkedést tesz lehetővé, az átvevő pedig egy kipróbált, bejáratott üzleti modellt kaphat, aktív szakmai támogatással az indulásnál. A törvényi környezet a gazdasági környezethez hasonlóan folyamatosan változik, egy franchise-rendszer sikerességét az mutatja meg, hogy milyen gyorsan tud alkalmazkodni hozzá.

dr. Zlinszky János
igazgatósági tag
BENU Magyarország

– A franchise-rendszerben való működés haszna direkt és kézzelfogható – húzza alá dr. Zlinszky János, a BENU Magyarország Zrt. igazgatósági tagja –, az összefogott beszerzés és központosított marketing, valamint a működési költségek csökkenése magasabb eredményt biztosít. A Benu az átvevők által befizetett franchise-díjak többszörösét tudja profit formájában biztosítani a partnereinek, nem is csoda, hogy a – jelenleg – 120 átvevőnk között még nem akadt kilépő. Természetesen a hálózat állandó bővülésének köszönhetően a mi költségeink is folyamatosan „kopnak”.

Lencsés Sándor
franchise és concept
üzletág igazgató
Fornetti Group

– A franchise-piac bővülése leginkább a gazdaság élénkülésének és az előnyös vállalkozói mikrohiteleknek tudható be – állítja Lencsés Sándor, a Fornetti Group Magyarországi franchise és concept üzletág igazgatója. – Ezek révén egyre többen mernek vállalkozni, befektetni, terjeszkedni. A franchise működési forma biztonságot kínál; a bejáratott üzleti modell miatt a megtérülés és a haszon jól tervezhető. Az átvevő készen kapja a műszaki, technológiai, ügyviteli és marketingkoncepciót. Ezek a kompakt megoldások biztonságérzetet és sikerélményt adnak, ami nemcsak az átvevőket ösztönzi az új üzletek nyitására, hanem az ő sikerüket látva másokat is. Mivel több országban is működtetünk franchise rendszert, rálátásunk van a törvényi szabályozások sokszínűségére. Vannak például olyan országok, ahol a versenyhivatal rendkívül szigorúan kezeli a termékakciózás körülményeit és annak kommunikációját – a magyar jogszabályok például ebben a szegmensben kedvezőbbek. Nyilván egy szigorúbb franchise szabályrendszer – mint például a rögzíthető franchise fogyasztói ár – jelentős mértékben segítené a munkánkat.

Batki Attila
franchise-igazgató
Norbi Update Lowcarb

– Annak ellenére, hogy nincs teljes vállalkozói függetlenség – szögezi le Batki Attila, a Norbi Update Lowcarb Zrt. franchise-igazgatója –, rengeteg előnye van a fran­chise-rendszerhez való csatlakozásnak: a vállalkozás lényegesen kisebb tőkebefektetéssel használhat egy a piacon már bevezetett és elismert márkanevet, és segítséget kap mind üzlete megnyitásában, mind az üzemeltetésben. Úgy vélem, a törvényi környezet esetleges hiányosságai nem tudják lassítani a franchise terjedésének folyamatát, mert a hazai diszpozitív jogszabályi környezet biztosítja, hogy a felek még a partnerség kezdetén minden olyan lényeges kérdésben meg tudjanak állapodni, ami későbbi jogviszonyukat tartalmában meghatározza. A franchise-hálózatok tagjai – beleértve a rendszergazdát is – az eredményes működésben érdekeltek, ami biztosíthatja a szerződésben rögzített kötelezettségek teljesítését.

 

 

Win-win szituáció

– A franchise mint működési modell, győztes-győztes helyzetet teremt az átadó és az átvevő között – állapítja meg Tóth Kálmán, a Patika Management Kft. programigazgatója. – Egy franchise-hoz csatlakozva az átvevők olyan üzleti lehetőségekhez jutnak, amit önállóan nem tudnának megvalósítani, illetve csak olyan költségek árán, ami a működésüket ellehetetlenítené. Magyarországon a franchise mint üzleti együttműködési forma nem kellően széles körben ismert, és nincsenek évtizedekre visszamenő tapasztalatok. A magyar törvényi környezet sem szabályozza részletesen a franchise-együttműködések tartalmát, módját, formáját. Ennek következtében nincs egységes működés, melyet minden franchise-gazda kötelezően követne, ezzel nehezebbé téve az átvevők számára a különböző franchise-rendszerek közti döntést és tisztánlátást.

Halászi Attila
kereskedelmi igazgató
Herbaház/Bennovum

– Az üzletekkel rendelkező tulajdonosok egyik része nem szeretne lánchoz tartozni – érvel Halászi Attila a Herbaház/Bennovum Kft. kereskedelmi igazgatója –, mert attól fél, hogy elveszíti önállóságát, nevét, identitását, és a csatlakozás sok kötelezettséggel jár. A másik része látja a közös üzletben azt a lehetőséget, ahol tudja élvezni egy kvázi beszerzési, kereskedelmi társulás előnyeit: jobb árak, fajlagosan alacsonyabb marketingköltségek, központilag szervezett akciók, stratégia, egyéb szakmai segítség. Az új partnereknek kidolgozott „induló csomagunk” a szerződésektől az üzletberendezésig és a választékig mindenre választ ad, a későbbi partnergondozás pedig emeli a kapcsolat szakmai színvonalát is.

Molnár Ramóna
stratégiai menedzser
BioHair Franchise Központ

– A franchise-rendszerben való működés nagyobb biztonságot ad az átvevő számára egy független egyéni vállalkozás elindításánál – emeli ki Molnár Ramóna, a BioHair Franchise Központ stratégiai menedzsere is. – A „járt úton” való haladás mérsékli a kockázatokat, a kidolgozott üzleti modell hamarabb sikerre viszi az új vállalkozást. A franchise-gazda szemszögéből tekintve pedig – aki a saját ötletét kidolgozta, elindította, sikerek és kudarcok nyomán tökéletesítette a koncepciót – az üzleti modell továbbadása lehetőséget teremt a gyors terjeszkedésre, a márkaismertség kialakítására.

Riffer Károly, a BITE bakery café franchise operatív igazgatója a vendéglátás területét vizsgálja:

Riffer Károly
operatív igazgató
BITE bakery café

– A szegmens 2010 után nagyot változott. Megjelentek olyan termékek és szolgáltatások, amelyek külföldön voltak elérhetők, de kifejlődtek saját fejlesztésű magyar koncepciók is. Ugyanebben az időben piaci igény is keletkezett a minőségre, és elhagytuk az olyanokat, mint a sokáig kedvelt csalamádés hamburger. A sok jó koncepció hamar helyet talált magának, és felkeltette a befektetők figyelmét. Azóta az iparágban folyamatos az áfa csökkentése, ami ösztönzi a fogyasztást és egyre jobb üzleti lehetőségeket kínál.

 

Know-how átadás és minőség-ellenőrzés

– A hálózatoknál a betanítás és a partnerek folyamatos képzése állandó kihívás – hangsúlyozza dr. Mandel Katalin –, egyre többen alkalmazzák az e-learninget a hálózatban dolgozók oktatására. Minden franchise-hálózatnál ellenőrzik a partnerek tevékenységét saját szakemberekkel, illetve mystery shopping eszközeivel.

– Speciális terület a gyógyszertáraké – mutat rá dr. Zlinszky János –, a BENU-hoz olyan vállalkozások csatlakoznak, amelyek nem a semmiből épülnek és a területükhöz jól értő munkatársakat foglalkoztatnak. Így a partnereink szakmai működési feltételeibe nem is kívánunk beleavatkozni. A meglévő vállalkozásokat azonban integrálni kell a hálózatba ezért már a viszonylag rövid felkészítési folyamat során, a belépőképzéssel párhuzamosan franchise-látogatók és merchandiserek keresik fel az üzleteket. A látogatások később is havi 2-3 alkalommal történnek.

– Szerencsésnek mondhatjuk magunkat – mondja Tóth Kálmán –, hiszen az újabb átvevők anyavállalatunk, a Hungaropharma Zrt. értékesítési csapatának „szűrője” után csatlakozhatnak a modellhez, így mi olyan érdeklődőkkel tárgyalunk, akik valamilyen szintű információval rendelkeznek már a franchise-modellel kapcsolatosan. A minőségbiztosítási követelmények betartásának ellenőrzése patikalátogatói csapatunk feladata, amely a konzultatív látogatások során az esetlegesen feltárt hiányosságokat jelzi a partnereknek. Mindemellett minőségbiztosítási vezetőként is gyógyszerész kollégát alkalmazunk, aki segít betartani a hatóságok és az ISO 9001/2015 szabvány előírásait.

– A legfőbb kihívást a sütőiparban az információk megfelelő átadása jelenti – véli Lencsés Sándor. – Ennek gördülékenységéért a Fornetti saját, dedikált bolttechnológiai szaktanácsadó csapatot működtet, amely rendszeresen, többnapos oktatást tart az átvevőknek. Emellett az információk átadásának útját ugyanúgy folyamatosan fejlesztjük, modernizáljuk. Boltjainkat folyamatosan, személyes látogatással ellenőrizzük; ez a kereskedelmi képviselőink munkakörének egyik legfontosabb feladata. A látogatásokról feljegyzéseket készítünk, és az összegyűjtött tapasztalatokat akár több szinten (tulajdonos, felső és középvezetői, bolti) is meg tudjuk osztani.

 

Konzultáció és kontroll

– A know-how átadása a SPAR-nál már az üzlet kialakítása során elkezdődik – elemez Maczelka Márk –, és egy dedikált értékesítési tanácsadó segítségével folyamatosan segítjük partnereink munkáját, ebbe beletartozik a minőségbiztosítási tanácsadás is a partnercég részére.

– A know-how átadásnál az egységes gondolkodás elérése, a „mindset changing” az, ami a legtöbb odafigyelést igényli – állítja Halászi Attila –. Minél hamarabb tudunk közösen gondolkodni, annál hamarabb lesz mindkét fél részére sikeresnek mondható az együttműködés. Az edukáció hosszú távon fenntartható gazdasági és szakmai kapcsolatot tud létrehozni – a Herbaház partnereinek az együttműködésben üzletileg és szakmailag is nyertesnek kell érezniük magukat.

Pólus András
ügyvezető
Crown Foods

– Titkos vásárlói rendszert, audit rendszert és dolgozói vizsgarendszert működtetünk – emeli ki Pólus András, a Crown Foods Kft. ügyvezetője. – Az a tapasztalatunk, hogy a követelmények betartása sokszor a motiváltságon vagy a sztenderdek ismeretének hiányán akad el, ezért igyekszünk ezeken a pontokon ellenőrizni a rendszert. A BITE bakery partnerei az első lépésektől fogva személyes segítséget kapnak az ingatlan kiválasztásától az üzlet létesítéséig és működtetéséig; a know-how átadását a szabályzatainkban írásos formában kapják meg.

– Azoknak a szerződött vállalkozásoknak, amelyeknek az előképzettsége nem ilyen irányú vagy nem megfelelő, nehezebb átadni a know-how-t – értékel Batki Attila –, például a sikeres lokális marketing fogásait. Erre felkészülve a Norbi Update rengeteg saját tréninget-képzést hozott létre. Megteremtettünk egy olyan saját audit rendszert, amely biztosítja mind a vállalkozás, mind a rendszergazda részére a minőségbiztosítási folyamatok és követelmények megfelelő működését.

– Az együttműködés során a BioHair az aktuális szabályokat mint sztenderdeket adja ki, és betartásukat kötelezővé teszi – fejti ki Molnár Ramóna. – A követelmények, sztenderdek betartását egyrészt központi ellenőrzéssel, másrészt próbavásárlók alkalmazásával végezzük. Az eredményeket tesztlapon pontozzuk, majd visszacsatolást adunk a partnernek.

 

Rugalmas vagy kőbe vésett

Az amerikai szaksajtó tanúsága szerint a nagy fran­chise-gazdák stratégiájának is része lehet a szerződési feltételek – legtöbbször időleges – módosítása, enyhítése bizonyos célok elérése érdekében. Kíváncsiak voltunk, a magyar profik milyen esetekben tudják elképzelni az aktuális követelmények megváltoztatását.

The post Velünk vagy nélkülünk appeared first on Trade magazin.

A Disney-vel együttműködésben hirdeti meg legújabb hűségakcióját a SPAR. A promóció keretében a vásárlók 13-féle, az ikonikus mesehőssel díszített fürdő- és hálószobai kiegészítővel szépíthetik otthonukat.

Mickey egér egy igazi, eredeti, világszerte ismert jelkép. Vonzereje mindenkire hatással van, összeköti az embereket. Itthon sincs ez másképp, az egyedi és időtlen, generációkon átívelő figura különleges helyet foglal el a magyar emberek szívében is. A több mint 90 éve „született” animációs legenda a magyarországi SPAR áruházakban bukkan fel a legújabb pontgyűjtő akció keretében.
„A SPAR mindent megtesz azért, hogy vásárlói számára a legdivatosabb és legpraktikusabb termékeket kínálja az otthonszépítés területén is. A Disney-vel történő együttműködésünk jól mutatja, hogy valamennyi korosztály elégedettsége fontos számunkra, legyen szó gyerekekről vagy felnőttekről” – mondta Maczelka Márk, a SPAR kommunikációs vezetője.
A SPAR, „Legenda és varázslat az ön otthonában is!„ elnevezésű promóciója 2019. február 14-től április 20-ig tart. A vásárlók bármelyik SPAR, INTERSPAR, CITY SPAR, SPAR partner vagy SPAR market áruházakban közel 9 héten keresztül, 2019. április 14-ig, minden elköltött 1.000 forintjuk után egy hűségpontot kapnak, amelyet a gyűjtőfüzetbe ragaszthatnak. Ha összegyűjtenek 20 darab hűségpontot, megvásárolhatják a 13-féle Mickey egér termék egyikét jutányos áron. A népszerű rajzfilmhőssel díszített mintás vagy figurás párna, gyermekponcsó, kétrészes törölközőszett, fürdőlepedő, fürdőszobaszőnyeg, takaró, steppelt ágytakaró, szennyestartó zsák, piperetáska és testtömeg-elemző mérleg 47-70%-os kedvezménnyel lehet a vásárlóké a pontgyűjtő akcióban, de a termékek természetesen hűségpontok nélkül is megvásárolhatóak.

The post Otthonszépítés a SPAR-ral appeared first on Trade magazin.